Guia para Degustações de Vinho: Networking com uma Taça
Você já se perguntou como pode combinar o agradável com o útil, por exemplo, a degustação de vinho e o networking?
Guia para Degustações de Vinho: Networking com uma Taça
Você já se perguntou como pode combinar o agradável com o útil, por exemplo, a degustação de vinho e o networking? Eu também não pensava nisso, até que meu conhecido Andrei me convidou para o meu primeiro evento de vinhos. Andrei é um empresário experiente que sempre buscava oportunidades para expandir seu círculo de contatos. Foi ele quem me contou que alguns copos de um bom vinho podem ajudar a fazer as conexões certas quase tanto quanto um fórum de negócios!
Por que vinho e networking são parceiros ideais
1. O vinho quebra barreiras
Pessoalmente, sempre fico um pouco ansioso quando vou a um evento onde preciso conversar com estranhos. Mas em uma degustação, quando você já segura uma taça, um pouco de vinho tinto se torna aquele ingrediente secreto que torna a conversa um pouco mais descontraída. Lembro-me de que, em uma das degustações em um restaurante de Moscou chamado "Винный Подвал", conheci uma garota chamada Anna. O vinho nos ajudou a conversar, e acabamos discutindo não apenas o sabor, mas também nossas viagens recentes.
2. Um tema comum para conversa
Todos nós já passamos por situações constrangedoras em que não sabemos por onde começar uma conversa. O vinho não é apenas uma bebida, mas também uma ótima desculpa para discussão. Em uma degustação, conheci Ivan, que era um verdadeiro conhecedor de vinhos. Discutimos seu Chardonnay favorito, e isso evoluiu para um longo relacionamento. O vinho é sempre um motivo para pedir uma opinião ou compartilhar impressões, e depois a conversa flui naturalmente.
3. O ambiente incentiva a abertura
Degustações de vinho geralmente acontecem em ambientes aconchegantes. Em uma delas, estive em um pequeno bar com luz suave e música ao vivo tranquila. Isso não se compara a conferências barulhentas! Lá conheci Mikhail, da área de TI, que, assim como eu, queria apenas aproveitar a noite. O ambiente realmente incentiva a conversa: sem pressão, apenas vinho e petiscos leves.
4. O formato é adequado para iniciantes
Se você está apenas começando sua jornada no networking, as degustações podem ser um ótimo começo. Lembro-me de que, na minha primeira degustação, me senti um pouco desconfortável entre pessoas experientes. Mas depois de alguns copos e da explicação do sommelier sobre os vinhos, me senti mais confiante. Esses eventos frequentemente incluem mini-palestras, onde até iniciantes se orientam rapidamente.
Como se comportar
Não, você não precisa ser um especialista ou entender de vinhos. Apenas seja você mesmo. Olhe ao redor, encontre um vinho que goste e diga: "Este vinho me lembrou uma viagem à Provença". Isso pode ser um ótimo começo de conversa. Há alguns anos, conheci Natasha apenas perguntando sua opinião sobre um Merlot. Trocamos opiniões e cartões de visita.
Vista-se de forma confortável, mas com estilo. Prefiro smart casual: camisa e jeans sempre funcionam. Não esqueça de levar cartões de visita — eles podem ser úteis. Durante a degustação, lembre-se de alternar o vinho com água; isso ajuda a manter a clareza mental e o bom humor.
Onde encontrar degustações
Em Moscou e São Petersburgo há muitos lugares onde esses eventos acontecem. Por exemplo, costumo usar o site TimePad para encontrar encontros de vinhos interessantes. Também pode dar uma olhada nas páginas de restaurantes nas redes sociais; os mesmos "Wine&Crab" ou "Sixty" frequentemente organizam noites de degustação. Fora das grandes cidades também há opções — na Crimeia, por exemplo, existem bons clubes de vinho onde é possível participar de uma degustação até de graça.
Preparação para a degustação: algumas dicas práticas
Antes de sair de casa, sempre refresco um pouco a memória sobre os vinhos que podem estar na degustação. Alguns vídeos curtos no YouTube ajudam a lembrar as diferenças entre Cabernet e Merlot. Outra dica é preparar uma breve apresentação sobre si mesmo. Costumo me apresentar assim: "Olá, sou Maxim. Sou profissional de marketing e estou trabalhando em um novo projeto". Isso ajuda a iniciar a conversa.
Após a degustação: como manter os contatos
Depois da degustação, sempre tento entrar em contato com as pessoas que conheci. Se a conversa foi interessante, por que não continuar com um café? Costumo escrever assim: "Olá, foi um prazer conversar sobre vinhos! Podemos nos encontrar na próxima semana?" Conexões feitas em degustações podem evoluir para amizades duradouras ou até parcerias. Uma taça de vinho pode ser o início de algo grande.
