Guia de Degustações de Vinhos: Networking com um Copo
Já pensei antes que uma degustação de vinho poderia ser combinada com networking? Não. Até que o Andrey me convidou para o primeiro desses encontros.
Guia de Degustações de Vinhos: Networking com um Copo
Já pensei antes que uma degustação de vinho poderia ser combinada com networking? Não. Até que o Andrey me convidou para o primeiro desses encontros. Ele sempre buscava maneiras de expandir seu círculo de conhecidos e garantia que alguns copos às vezes funcionam tão bem quanto um fórum de negócios.
Por que vinho e networking combinam tão bem
1. O vinho quebra barreiras
Em eventos comuns, muitas vezes sinto tensão. Já numa degustação, com um copo na mão, a conversa flui mais facilmente. No restaurante moscovita "Vinniy Podval" foi assim: eu e a Anna começamos discutindo vinho e depois passamos para viagens.
2. Um tema comum para conversa
Às vezes, simplesmente não se sabe por onde começar. O vinho oferece um motivo pronto. Num encontro, conversei com o Ivan, que entendia muito de vinhos. Começamos com seu chardonnay favorito e terminamos trocando contatos e planos de nos encontrarmos novamente.
3. O ambiente favorece a abertura
Muitas degustações acontecem em bares pequenos, com luz baixa e música suave. Nada a ver com o barulho das salas de conferência. Nesse ambiente, conheci o Mikhail, da área de TI. Ambos fomos apenas relaxar, e no final conversamos a noite toda.
4. O formato é adequado para iniciantes
Na minha primeira degustação, me senti inseguro entre pessoas que claramente entendiam de vinhos. Mas depois de alguns copos e uma breve explicação do sommelier, tudo se encaixou. Esses eventos geralmente incluem mini-palestras, e os iniciantes rapidamente se envolvem.
Como se comportar
Não é necessário ser um especialista. Basta dizer que o vinho lembrou uma viagem à Provença ou simplesmente perguntar a opinião do interlocutor. Há alguns anos, foi assim que conheci a Natasha, perguntando o que ela achava do merlot. A conversa fluiu, trocamos cartões de visita.
Vista-se confortavelmente, mas sem descuido. O smart casual quase sempre funciona. É bom ter cartões de visita à mão. E não se esqueça de alternar vinho com água, senão no final da noite será difícil manter uma conversa.
Onde encontrar degustações
Em Moscou e São Petersburgo, há muitas. Costumo consultar o TimePad. Também dá para seguir as páginas de restaurantes nas redes sociais: "Wine&Crab" e "Sixty" organizam essas noites regularmente. Nas regiões também há opções. Na Crimeia, por exemplo, clubes de vinho às vezes realizam degustações gratuitas.
Preparação para a degustação: algumas dicas práticas
Antes de sair, às vezes vejo alguns vídeos curtos no YouTube para refrescar a memória. A diferença entre cabernet e merlot é rapidamente lembrada. Também ajuda pensar antecipadamente em como se apresentar brevemente. Geralmente, digo simplesmente: "Olá, sou o Maxim, profissional de marketing, atualmente trabalhando num novo projeto".
Após a degustação: como manter os contatos
No dia seguinte, costumo escrever para aqueles com quem foi interessante. Proponho um café. As conexões feitas com um copo de vinho às vezes se transformam em amizades de longo prazo ou até projetos conjuntos. O importante é não adiar.
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