Guía para catas de vino: networking con una copa
¿Alguna vez te has preguntado cómo puedes combinar lo agradable con lo útil, por ejemplo, una cata de vinos y el networking?
Guía para catas de vino: networking con una copa
¿Alguna vez te has preguntado cómo puedes combinar lo agradable con lo útil, por ejemplo, una cata de vinos y el networking? Yo tampoco lo había pensado, hasta que mi amigo Andrey me invitó a mi primer evento de vinos en la vida. Andrey es un emprendedor experimentado que siempre buscaba oportunidades para ampliar su círculo de contactos. Él me contó que un par de copas de buen vino pueden ayudar a hacer los contactos necesarios casi tanto como un foro de negocios!
Por qué el vino y el networking son compañeros ideales
1. El vino rompe barreras
Personalmente, siempre me pongo un poco ansioso cuando voy a un evento donde necesito hablar con extraños. Pero en una cata, cuando ya tienes una copa en la mano, un poco de vino tinto se convierte en ese ingrediente secreto que hace que la conversación sea un poco más relajada. Recuerdo que en una de las catas en el restaurante moscovita "Vinný Podval" conocí a una chica llamada Anna. El vino nos ayudó a entablar conversación, y al final hablamos no solo de su sabor, sino también de nuestros viajes recientes.
2. Un tema común para conversar
Todos hemos estado en esa situación incómoda en la que no sabemos por dónde empezar una conversación. El vino no es solo una bebida, sino también un excelente motivo para hablar. En una cata conocí a Iván, que resultó ser un verdadero experto en vinos. Hablamos de su chardonnay favorito y eso derivó en una amistad duradera. El vino siempre es un motivo para pedir una opinión o compartir impresiones, y luego la conversación fluye por sí sola.
3. El ambiente invita a la apertura
Las catas de vino suelen celebrarse en entornos acogedores. En una de ellas estuve en un pequeño bar con luz suave y música en vivo tranquila. ¡No se compara con las ruidosas conferencias! Allí conocí a Mijaíl, del sector IT, que como yo solo quería disfrutar de la noche. El ambiente realmente invita a la charla: nada de presión, solo vino y aperitivos ligeros.
4. El formato es ideal para principiantes
Si estás empezando en el mundo del networking, las catas pueden ser un excelente comienzo. Recuerdo que en mi primera cata me sentía un poco incómodo entre gente experta. Pero después de un par de copas y de la explicación del sommelier sobre los vinos, me sentí más seguro. Estos eventos suelen incluir mini-lecturas donde incluso los novatos se orientan rápidamente.
Cómo comportarse
No, no necesitas ser un experto ni entender de vinos. Solo sé tú mismo. Mira a tu alrededor, encuentra un vino que te guste y di: "Este vino me recuerda un viaje a Provenza". Puede ser un gran comienzo para una conversación. Hace un par de años conocí a Natasha simplemente preguntándole su opinión sobre un merlot. Intercambiamos opiniones y tarjetas de visita.
Vístete cómodo pero con estilo. Prefiero el smart casual: camisa y vaqueros siempre funcionan. No olvides llevar tarjetas de visita, pueden ser útiles. Durante la cata no olvides alternar el vino con agua; así mantendrás la mente clara y el ánimo animado.
Dónde encontrar catas
En Moscú y San Petersburgo hay muchos lugares donde se celebran estos eventos. Por ejemplo, suelo usar el sitio TimePad para buscar encuentros de vino interesantes. También puedes revisar las páginas de restaurantes en redes sociales; "Wine&Crab" o "Sixty" suelen organizar veladas de cata. Fuera de las grandes ciudades también hay opciones: en Crimea, por ejemplo, hay buenos clubes de vino donde puedes asistir a una cata incluso gratis.
Preparación para la cata: algunos consejos prácticos
Antes de salir de casa siempre repaso un poco los vinos que podrían estar en la cata. Un par de vídeos cortos en YouTube ayudan a recordar las diferencias entre cabernet y merlot. Otro consejo: prepara una breve presentación sobre ti. Suelo presentarme así: "Hola, soy Maksim. Soy marketero y trabajo en un nuevo proyecto". Esto ayuda a iniciar la conversación.
Después de la cata: cómo conservar los contactos
Después de la cata siempre intento ponerme en contacto con las personas que conocí. Si la conversación fue interesante, ¿por qué no continuarla con un café? Suelo escribir algo como: "Hola, fue un placer hablar de vinos. ¿Nos vemos la próxima semana?". Los contactos hechos en catas pueden convertirse en amistades duraderas o incluso en colaboraciones. Una copa de vino puede ser el comienzo de algo grande.
