Guida alle degustazioni di vino: networking con un bicchiere
Mi sarei mai immaginato che una degustazione di vino potesse combinarsi con il networking? No.
Guida alle degustazioni di vino: networking con un bicchiere
Mi sarei mai immaginato che una degustazione di vino potesse combinarsi con il networking? No. Finché Andrej non mi ha invitato al primo di questi incontri. Era sempre alla ricerca di modi per ampliare la cerchia di conoscenze e sosteneva che un paio di bicchieri a volte funzionano meglio di un forum di business.
Perché vino e networking si abbinano così bene
1. Il vino abbatte le barriere
Agli eventi normali mi sento spesso teso. Durante una degustazione, invece, con un bicchiere già in mano, la conversazione si avvia più facilmente. Al ristorante moscovita "Vinniy Podval" è successo proprio così: io e Anna abbiamo iniziato a parlare di vino per poi passare ai viaggi.
2. Un argomento comune di conversazione
A volte non si sa da dove cominciare. Il vino offre un pretesto già pronto. A un incontro ho fatto conversazione con Ivan, che era un vero esperto di vini. Abbiamo iniziato con il suo chardonnay preferito e abbiamo finito per scambiarci i contatti e programmare un altro appuntamento.
3. L'atmosfera favorisce l'apertura
Molte degustazioni si svolgono in piccoli bar con luci soffuse e musica tranquilla. Niente a che vedere con il rumore delle sale conferenze. In un'atmosfera del genere ho conosciuto Mikhail, del settore IT. Eravamo venuti entrambi semplicemente per rilassarci, e alla fine abbiamo parlato per tutta la sera.
4. Il formato è adatto ai principianti
Alla prima degustazione mi sentivo insicuro tra persone che chiaramente se ne intendevano di vino. Ma dopo un paio di bicchieri e una breve spiegazione del sommelier, tutto è andato a posto. Eventi come questo spesso includono mini-lezioni, e i principianti si inseriscono rapidamente.
Come comportarsi
Non è necessario essere esperti. Basta dire che il vino ricorda un viaggio in Provenza o semplicemente chiedere l'opinione dell'interlocutore. Un paio di anni fa ho conosciuto Natasha proprio così, chiedendole cosa pensasse del merlot. La conversazione è decollata, ci siamo scambiati i biglietti da visita.
Vestitevi comodi ma non in modo trasandato. Lo smart casual va quasi sempre bene. È meglio avere con sé i biglietti da visita. E non dimenticate di alternare il vino con l'acqua, altrimenti a fine serata sarà difficile mantenere una conversazione.
Dove trovare le degustazioni
A Mosca e San Pietroburgo ce ne sono molte. Di solito consulto TimePad. Si possono anche seguire le pagine dei ristoranti sui social: "Wine&Crab" e "Sixty" organizzano regolarmente queste serate. Anche in altre regioni ci sono opzioni. In Crimea, ad esempio, i club del vino talvolta organizzano degustazioni gratuite.
Preparazione alla degustazione: alcuni consigli pratici
Prima di uscire, a volte guardo un paio di brevi video su YouTube per rinfrescarmi la memoria. La differenza tra cabernet e merlot si ricorda in fretta. Aiuta anche pensare in anticipo a come presentarsi brevemente. Di solito dico semplicemente: "Ciao, sono Maxim, marketing, attualmente sto lavorando a un nuovo progetto".
Dopo la degustazione: come mantenere i contatti
Il giorno dopo scrivo di solito a quelli con cui mi sono trovato bene. Propongo di incontrarci per un caffè. Le conoscenze nate davanti a un bicchiere di vino a volte si trasformano in amicizie durature o persino in progetti comuni. L'importante è non rimandare.
Leggi anche
Trasforma le idee in connessioni reali
Unisciti a Community Network per incontrare le persone giuste, scoprire community affidabili e ricevere presentazioni che hanno davvero senso.
